臭小鬼與蒸麵包
臭小鬼與蒸麵包
1
「大家有把手洗乾淨了嗎──?」
「洗了~」孩子們異口同聲地回答。
「今天大家要用之前辛苦挖出來的番薯來做蒸麵包。」
指導老師在黑板上寫下烹飪步驟。
孩子們戴著頭巾,穿上圍裙。在第一次進入的家政課教室裡,大家都露出了興奮期待的表情。
「老師說要做蟲子麵包(編註:日文的「蒸」音同「蟲子」。),要用蟲嗎?」
未夜一臉擔心地說。
「蟲子可以吃嗎?」真晝問。
「一定是用可以吃的蟲子來做麵包。我以前見過我爸爸吃蟋蟀呢。」
「加了蟋蟀的麵包,感覺很噁心欸。」
「未夜,那應該是蝗蟲啦。」
朝華吐槽道。
「放了蝗蟲的麵包啊。」
今天要用上個月採收的番薯做蒸麵包。不過,因為讓小學一年級學生使用菜刀和瓦斯爐還是很危險,所以孩子們主要負責的是製作麵糊和最後的收尾。
「老師──會用到蟲子嗎?」
一個男生用開玩笑的語氣大聲問道。
「不是喔──蒸麵包不是用蟲子當材料,而是用蒸的方法做的。」
「是用蟲子做麵包嗎~?」
「當然不是啦!」
「未夜,太好了,老師說不是用蟲子。」
「聽老師這麼說,我就放心了。」
「因為勇哥很討厭蟲子嘛。」
「我是不怕蟲子,但可沒辦法吃蟲子。」
臭小鬼們不禁鬆了口氣。
「接下來,請各組來領取材料。」
「好──」
「好──」
「好──」
附帶水槽和瓦斯爐的長方形流理臺上擺放著材料與烹飪器具。包括雞蛋、砂糖、牛乳、低筋麵粉、泡打粉、沙拉油,以及番薯這項主要材料。科任老師在事前就蒸熟番薯了,因此……
「番薯好好吃~」
「老師,芹澤同學擅自吃掉番薯了。」
「喂──!」
有時也會發生一點小意外。
「(嚼嚼)好險啊,未夜。幸好我們這邊沒有被發現。」
「(嚼嚼,吞嚥)嗯,芹澤代替我們成了犧牲品。」
「(嚼嚼)未夜、真晝,我們開始吧。」
三人確認黑板上寫的步驟,首先是製作麵糊。
「黑板上寫說要把蛋打到碗裡。」
未夜把雞蛋敲向碗的邊緣。
「嘿!──哇哇。」
根本沒有烹飪經驗的她好像太用力了,使蛋殼上出現一道大大的裂口,蛋白滴滴答答地流出來。在重力作用下,蛋液不斷流出。
「哇哇。」
「這樣很危險欸。」
真晝伸出手接住了蛋液。
「真晝,接得漂亮。」
「唔噁,摸起來感覺好噁心。朝華,把碗拿來。」
「喏,真晝。」
「呼。」
三人好不容易完成了打蛋這一步,接著開始進行下一個步驟。
「嗯,然後要把砂糖和蛋混合在一起。」
朝華在碗中放入適量的砂糖,用打蛋器開始唰唰攪拌。
「嘿嘿,這個好好玩。」
「朝華,我也想玩。」
「我也要。」
對沒有烹飪經驗的小孩子來說,這種能讓他們明顯感受到正在烹飪的步驟往往最受歡迎。
「嘿嘿,看我來超快速攪拌。」
就在真晝握緊了打蛋器的時候──
「老師,芹澤同學把蛋灑出來了──」
「唉唉,真是的,你在做什麼!你就是太用力攪拌才會灑出來吧?」
三人親眼目睹後面的桌子發生的意外。
「真晝,還是正常地攪拌就好。」
「……嗯。」
接著,她們又分別將牛乳和沙拉油加入碗中,並持續攪拌均勻。
「呃,然後說是要加入低筋麵粉和泡打粉。」
由於低筋麵粉是蒸麵包的麵糊不可缺少的材料,使麵糊膨脹起來的泡打粉也是這次調理實習的重點,所以指導老師已經提前秤好適量的麵粉和泡打粉並混合在一起,準備好讓學生使用。
「是粉啊。」未夜說。
「聞起來怪怪的。」
「這些粉有什麼用啊?」
「啊!混合以後感覺變得黏糊糊的。」
三個人湊近看向碗裡。
「噢噢,粉好厲害~」
「是粉的力量。」
「然後把麵糊倒進杯子裡。」
將麵糊倒入鋪了油紙杯的耐熱容器中,再放入番薯,最後只要蒸熟就好了。
「老師,我們做好了──」
未夜呼喚指導老師。因為接下來這一步需要用到對小孩子來說很危險的瓦斯爐和蒸鍋,所以由大人來操作。
「做出來的會好吃嗎?」
「也分一些給勇哥吧。」
「好像開始有香味了。」
等待了約二十分鐘後,設定好的計時器響起了刺耳的聲音。
「老師,好了嗎?」
「嗯,未夜妳們這一組是最快的。稍微往後退一點。」
一打開蓋子,蒸氣猛地升騰而起。
「好了嗎?」
「插入竹籤看看,如果裡面不是生的就是好了。」
「喔啦!」
真晝接連用竹籤插進蒸麵包中。
「全部沒問題。」
「那就是完成了。」
「耶~」
「耶~」
「耶~」
剩下的步驟就是裝飾了。
她們用巧克力碎片和彩色糖針在蒸麵包上裝飾點綴。
「未夜,幫我拿那邊的黃色巧克力。」
「喏,拿去。哇!朝華妳的全部是鮮紅色。」
「這是勇哥的份,因為勇哥適合紅色的。」
「勇哥會喜極而泣吧。」
接著就是品嚐時間了。
「好吃!」
「好吃!」
「好好吃呢。」
用自己挖的番薯當作食材親手做的蒸麵包,那溫暖的甜味讓三個人都非常滿足。
2
「老師再見,大家再見。」
放學前的班會結束後,學生們便開始準備回家。
「勇哥會高興嗎?」
朝華小心翼翼地把用保鮮膜包好的蒸麵包放進過馬路注意包裡。剩下的蒸麵包可以帶回家當作禮物。
「他一定會高興得哭出來。」
「畢竟是我們特地為他做的。」
說完,真晝才注意到自己今天忘記帶過馬路注意包了。要是把蒸麵包放到書包裡面,可能會被課本的重量壓扁,所以她乾脆塞進短褲後面的口袋。
「那我們回家吧。」
三個人踏上歸途。
「今天要玩什麼?」
「我想玩明星大○鬥。今天一定要把勇哥海扁一頓。」
「今天很冷,我也想待在房間裡面打電動。」
「天氣愈來愈冷了呢。」
「真晝,妳穿短褲不冷嗎?」
「我一點都不怕冷。」
「真晝好厲害。」
三人一邊走路一邊閒聊,就在她們走到拐角時──
「嗚哇!」
「哇!」
「呀!」
突然有一臺機車從右側的拐角衝了出來,三個人頓時嚇得跌坐在地上。
「嚇我一跳。」
「好危險……那傢伙搞什麼。」
「剛才好可怕。」
那臺危險的機車無視了停車讓行的標誌,發出不規則的排氣聲,拐過了前面的轉角。
有月正在打掃〈月夜露臺〉的露臺桌位。
「勇哥。」
「勇哥。」
「勇哥。」
「噢,妳們來啦。」
「我們今天帶了好東西來。」
未夜充滿信心地挺起胸膛。
「好東西?」
「就是番薯的──」
「番薯!?」
有月立刻用雙手按住屁股。
「不是番薯,是番薯蒸麵包。」
「喔,原來是那個。嚇我一跳。」
「是我們自己做的唷。」
真晝一邊說,一邊把手伸進後面的口袋,同時感覺到從指尖傳來一種令人不安的觸感。
「……!」
「喏,你看。」
「這是我們努力做出來的。」
未夜和朝華從過馬路注意包裡拿出用保鮮膜包好的蒸麵包。
「哦──做得很好嘛。」
未夜的蒸麵包撒上了大量的巧克力碎片。看起來主角已不再是番薯,而是巧克力碎片了。
朝華的蒸麵包則是用紅色的巧克力糖針在表面上畫了一個心形。為了讓心形顯得更漂亮,她還特地挑選了表面光滑的蒸麵包來製作。
「很厲害吧?」
「很好吃唷。」
「……」
「嗯,做得真好。」
真晝的腋下流出冷汗。心想,大概是那個時候吧。
「真晝妳呢?」
「欸?啊……」
在有月的注視下,平時總是活力十足的真晝卻……
「我、我肚子好像有點痛,先回家了。」
「咦?」
「再、再見。」
不等三個人回答,真晝就跑了出去。
「真晝一直在忍著肚子痛嗎?」
「她沒事吧?」
「……妳們先上樓去房間等。」
「咦?」
「勇哥?」
有月脫下圍裙,隨手掛到椅子上,然後就追在真晝嬌小的背影後面跑了出去。
「唉。」
真晝手上拿著變得扁平的蒸麵包,悶悶不樂地走著。
剛才跌坐在地上的時候,放在後面口袋裡的蒸麵包被屁股的重量壓壞了。整個麵包被壓得扁扁的,完全失去了蓬鬆的感覺。番薯糊成了一團,上面裝飾的巧克力看起來也很髒。
未夜和朝華都送出了看起來很漂亮又美味的蒸麵包,不能只有自己拿出這種東西。
真晝很後悔沒有用手拿著回去,但現在後悔已經晚了。
腳步很沉重,心情也糟透了。
「喂──真晝。」
身後傳來有月的聲音。真晝回頭一看,就看見有月朝著這邊跑了過來。她連忙把蒸麵包藏到背後。
「勇哥,怎、怎麼了?」
「別裝傻。給我吃那個麵包。」
「啊?為什麼?」
「還問為什麼,那不是要給我的嗎?」
「呃……不行。」
真晝往後退了一步,這種東西不能給有月看。
「有什麼關係。」
「不行。」
「給我吃。」
「不行。」
「是因為壓壞了嗎?」
「咦?」
有月配合真晝的視線高度,屈膝蹲下。

「你發現了?」
「我看到妳後面口袋裡壓扁的蒸麵包被擠出來了。」
「……嗯,我不小心跌倒了。」
真晝拿出蒸麵包給他看。心裡滿是難為情。
「我收下了。」
「啊!」
有月幾乎是用搶的拿走了蒸麵包,然後剝掉外面的保鮮膜。
「被我的屁股壓扁了……很髒的。」
「哪裡髒了。」
說完,有月就一口吃掉了那塊蒸麵包。他不顧看得目瞪口呆的真晝,露出了笑容說:
「嗯,好吃。」
「……真的?」
「真的,非常好吃。」
「……不難吃嗎?」
「難吃的話我就會吐出來。別看我這樣,我可是個美食家。」
「……什麼嘛。」
「妳肚子已經不痛了吧?走,回我家玩。」
「……嗯。」
「謝謝妳啊。」
「嗯。」
有月的大手溫柔地握住了真晝的手。
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