第3話 日常的餐桌景象

    第3話 日常的餐桌景象

  霧島家前陣子才剛搬完家。

  餐具、夏天的衣服,以及文具、筆記本和教科書等教材──拿了這些最低限度的生活用品出來,但還有很多行李尚未開箱,隼人的房間裡也有好幾個紙箱堆積成山。

  「好,來開吧。」

  回到家後,隼人隨便換了件衣服就全心投入開箱分類的工作,往後幾天應該會被整理行李的工作追著跑吧。月野瀨鄉村的舊家大得離譜,但這間空間有限的三房一廳公寓跟舊家完全不同,實在讓隼人傷透腦筋。

  「哥,你在嗎?我進去嘍。」

  「嗯?」

  沒等他回應,還穿著制服的姬子就走進房內,手上還拿著智慧型手機。

  「爸剛剛打來了,他今天也要去媽那邊。」

  「晚飯不用準備他的份嗎?」

  「嗯,不用。哥,你也該買手機了吧?我都變成你們的中間人了。」

  「哈哈,抱歉抱歉。」

  「真是的……!」

  隼人把姬子傻眼的埋怨拋在後頭,轉身走向冰箱。

  昨天和今天早上都像大掃除一樣用光了食材,庫存已經所剩不多。

  「好空喔……冷凍庫還有東西嗎?」

  「欸,哥。」

  「嗯?」

  隼人的上衣後面忽然被拉了一下。

  他疑惑地轉頭看去,姬子有些憂傷的表情便映入眼簾,彷彿在強忍一般,讓隼人聯想到「那個時候」。

  但姬子努力用開朗的嗓音對隼人央求:

  「我今天,真的好想吃哥做的豪華漢堡排喔。」

  「……那個做起來很麻煩耶,還得出去採買。」

  「我知道啊,我也會幫忙嘛,好不好?」

  「真是的。」

  妹妹用這種表情拜託,隼人也不可能狠心拒絕。

  姬子不停催促隼人盡快出發,手上早就拿好了家用錢包。

  看來她也要一起去,應該是不想一個人待著吧。

  隼人有點粗魯地揉了揉妹妹的頭髮。

  「喂,幹嘛忽然這樣啦!頭髮都亂掉了!」

  「放心,我們就是『為此』才轉院的不是嗎?」

  「啊…………嗯…………」

  「好,趁太陽下山前快出門吧,我還不太清楚超市在哪。」

  「哎喲,真拿你沒辦法。」

  隼人也努力發出開朗的嗓音。

  走出家門後,姬子的腳步自然加快,拉著隼人走在前方,彷彿要掃除心中的不安。

  他們家附近有一間相當普通的超市。

  超市販售各式蔬果、肉品和鮮魚等生鮮食品,還有牛奶等種類繁多的飲品及調味料,以及五花八門的零食和些許雜貨,沒什麼值得一提的特點。

  但對霧島兄妹的意義截然不同。

  要在自家附近採買,以往他們只知道那種品項雜亂又老舊,只是開興趣的私人商店,還有農會的超市,或是要稍微走一段路才會抵達的公路休息站。對隼人和姬子而言,這種將各式商品匯聚一堂的超市簡直就是食品遊樂園。

  「咦?熟食區……這麼費工的可樂餅一個只要三十八圓!」

  「哥,你看!冷凍區居然有鬆餅跟蛋糕耶!」

  「義大利麵的種類太多,都看不出差別了……」

  「醬、醬料的種類也這麼多,根本不知道什麼是什麼了……!」

  隼人和姬子拚命克制自己不要亂花錢。這天起,霧島家制定了一項新規則──外出採買的零食額度只有兩百圓。

  採買完畢回到家時,太陽早就下山了。

  開燈後,隼人馬上著手進行烹飪。

  「姬子,妳幫忙把菜切碎,我先來處理菇類。」

  「了解。不過這裡的菜價好貴喔……這樣就真的是豪華漢堡排了。」

  「哈哈,畢竟以前在月野瀨的時候,鄰居都會送我們菇類和蔬菜嘛,數量多得根本吃不完。」

  所謂的豪華漢堡排,就是蔬菜分量加倍的漢堡排。

  除了洋蔥,他還在肉餡中加入高麗菜跟茄子,能吸附每一種蔬菜的甘甜和絞肉的油脂,充分提升肉質的鮮美。以前他會把別人送的蔬菜全都加進去,經過反覆嘗試後才將這些定為必加食材。

  他還將香菇、鴻喜菇、舞菇、金針菇和杏鮑菇等各式菇類用醬油、味霖和砂糖熬煮,再用太白粉水勾芡,做成和風蕈菇淋醬。

  不只漢堡排,這個淋醬也很適合搭配白肉魚、蛋包飯和義大利麵,所以他一次做很多,剩下的就倒進塑膠容器放入冰箱冷藏。

  為了不浪費食材,他將蔬菜切下的邊角加進味噌湯後,晚餐就做好了。

  「我要開動了~~……嗯嗯~~好燙!哥,給我水!」

  「好好好,妳在幹嘛啦……」

  晚餐上桌時早就超過晚上八點。

  姬子急著開動,卻因為太燙而不停嚷嚷,隼人無奈地嘆了口氣並遞了杯水給她。不過看到姬子吃得津津有味,他也不禁露出笑容。重口味的豪華漢堡排加上空腹的催化,讓人白飯一口接一口。

  「哥做的醬汁口味真的很下酒耶。」

  「姬子,妳又沒喝過酒。但大家確實都說跟辛辣的燒酒很搭。」

  「呼嘻嘻,真的很好吃。」

  「是嗎?」

  「……我記得哥的料理『處女作』就是這道豪華漢堡排吧?對我來說也算是充滿回憶的滋味……該怎麼說,你的廚藝進步很多耶。」

  「……這樣啊。」

  「所以未來也請多多指教嘍,哥。」

  「妳也學著點啊。」

  「冷凍或即食食品可難不倒我!」

  「……真是的。」

  隼人和姬子這對兄妹的兩人餐桌,席間對話開朗活潑,但這張餐桌對兩人來說實在太大了。儘管覺得有些寂寞,在他們心中卻是再日常不過的光景。

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