3. 「致那颗独一无二的星星」

［这样说的话，虽然是这么一回事……店长，你还会做料理吗？］

看着回应着菲尔先生询问般的眼神，我挺起了胸膛

［家庭料理的话就交给我吧］

［家庭料理也挺好不是吗］

歪了歪头的菲尔先生说的这句话，我也赞成

而且，在这个文化和嗜好都截然不同的世界里，别人能不能接受我的料理我还心存疑问。在菜单里加些简单的小餐的想法虽然之前就有考虑过了，对此因为没有能试吃和提供建议的人所以没有实行。

因此为了端出合格的菜品，询问菲尔先生能不能给些意见之后，菲尔先生干脆地答应了

［毕竟都是追逐梦想的同伴。我很乐意帮忙。而且我总是饿着肚子，无论端出来什么我都觉得好吃］

言外之意虽然好像并不期待我料理味道的样子，还是先做好再说吧

我从冷藏库取出食材，摆放在厨房那里。虽然世界不同但食材并没有太大的差别。食材外表和味道只要都差不多的话，就算多少有些奇怪外观最后也能重现差不多的味道。当然也有外表和味道都第一次见的东西，但也不是吃不下去

这个镇子上有着迷宫这种不可思议的存在，在那里可以获得野菜呀香辛料之类各种各样的东西，因此这个镇子物资充足。镇中心的大路上每天都会有露天摊档并排着，就像祭典的庙会一样。虽然我很少出门，要是抱着寻宝的心情去探索的话，肯定会比起现在要认识更多食材的吧

但是现在暂且，对面前放着的的食材也没有什么不满，足以用来下厨

［打算做什么呢？］

［打算做道奶油浓汤的］

［奶油浓汤？］

从菲尔先生皱着眉头的反应来看，看来是从没听说过。或者其他名字的话他也许会知道，但没有实物来辨别的话还是不清楚

仔细洗干净手之后拿起菜刀。首先要把蔬菜的皮处理好。要是有削皮器的话一下子就搞定了，但只能靠菜刀来处理了

马铃薯，胡萝卜，蘑菇，洋葱……应该说全部用“类似的东西”补充说明才对的，不过味道的确是差不多的所以省略了

处理好皮之后再切好，放在砧板的旁边。再用湿了的毛巾擦了擦砧板，这次又拿出了鸡肉。比起一般的鸡肉要更有弹力，便宜，还味道有点重的肉，其实原本是什么样子的鸡我完全不清楚。但是凭借着只要吃起来好吃的话就无所谓了这种现代人思想，于是如此作为了食材的一种。切成一口能吃下去的大小，再撒上盐和黑胡椒

把油倒进厚实的锅里再点上火。热得差不多之后把鸡肉放进去。发出了咻咻的让人心情舒畅的声响。

突然抬起头，发现菲尔先生正探出身子紧紧地看着锅里。察觉了我的视线之后，他很不好意思地把手放在了脑袋上

［那个，因为最近好一阵子没吃过肉了］

［……平时都是吃些什么呢？］

［比如面包店便宜卖出的旧面包之类的，还有把摊档上卖的蔬菜屑拿来煮之类的］然后又像解释着什么一样说道。［毕竟笔和画画的工具都很贵……比起在吃的方面花钱，还不如买些质量更好的画材］

哦哦，原来如此，我点了点头

应该都是这样的吧，以艺术为志向的人

我从没如此地热衷过什么事物。很羡慕这种不惜牺牲自己也要投入在某种事情上的人，觉得十分耀眼。

锅里的鸡肉已经变色了，热量已经充分渗透了。接下来要把蔬菜加进去一起拌炒。搅拌到不会烧焦的程度，等到洋葱完全软了下来。沾着油光的蔬菜发出了鲜艳地色泽。

这时候再加水，去除腥臭的香草，还有固态的汤料。虽然这是为了冒险者们在迷宫里，能简便喝到汤而制作出来的，比起冒险者更受太太们的欢迎。用的时候的确非常便利，味道也很棒。就像清汤块一样的东西。制作西式的炖煮料理的时候用这个准没错。

最后锅里的水咕噜咕噜地沸腾了之后调到小火，就这样慢慢炖煮。因为这鸡肉味道很重，所以必须仔细去除味道才行

一边盯着沸腾的锅，一边把平底锅放在旁边的炉灶上点着火。把黄油放进去之后马上就溶解成液体了。一遍在里面拌入小麦粉一边加热。

如果像固态汤料一样，旁边的店里有乳酪块卖的话就不用那么麻烦了，但这实在是过于奢望。不过，虽说咖喱的话我实在没办法，炖汤的话，乳酪块还是能轻松做出来的。

在平底锅里把黄油和小麦粉充分搅拌，黄色的面糊一样噗噗地冒起了小泡。接着再把冷藏库里面冻着的牛奶浇上去。虽然不知道是牛的还是羊的还是其他动物的奶，它新鲜的味道非常浓厚，美味得每天早上都喝也不会厌倦

注意不让小麦粉结块地仔细搅拌之后，微微稠糊的白色液体就做好了。这就是奶油的汤料。把它浇在煮着的锅里再调小火，小心地混合起来。

整体变白，飘散出了我记忆中一样的香味，装在小碟子上尝了一口。确认了下舌头上涌现的味道，考虑了一下之后加了点盐和黑胡椒。接着直接关火，装在适合大小的深盘子上。拿上勺子一起放到菲尔先生面前。

［请用，这就是奶油浓汤。很热请小心品尝］

［哈啊，奶油浓汤吗］

菲尔先生看着盆子里面，用鼻子闻了一下汤气

［很不错的味道……这个，跟奶汤有什么不同吗？］

[的确，这个的话比起只喝汤，搭配面包或者饭吃起来有着更美味般的浓稠味道]

欸，这样应和着，菲尔先生拿起了勺子。浓汤表面之上被寒冷空气夺取了热量，形成了一层膜。像是把它弄破一样把勺子插了进去，咕噜咕噜地转动着

[……我家的奶汤，可没有这样的膜呢]

小声说着，把奶油浓汤舀到嘴里

[啊呼，哈呼]

缩着嘴巴吹着嘴里的热气。像是忍受着滚烫一样皱着眼睛，嘴急促地动着。咀嚼的动作渐渐缓了下来，最后咕地动了动喉咙

[这真是，在寒冷的时候让人享受得不行的味道啊]

露出了像是把冷得僵硬的身体给放松了下来一样的笑脸，菲尔先生又再次动起了勺子。一边切开马铃薯的边块，断断续续地说起了话来

[我的母亲很早之前就死了，饭都是由父亲做的。但是他又是一个之前一直很少做饭的人，做出来的味道都很糟糕。汤菜放多了盐变咸，把肉烧焦变苦。再加上本来就没什么钱，汤基本上跟水差不多，材料也都只是些野菜渣或者很硬吃不出味道的肉块。就连牛奶汤，也只不过是白色混浊的热水差不多而已]

菲尔先生边笑边说着一边把马铃薯放到嘴里，仔细地嚼着。

[那是多少岁的时候来着。在那一年最冷的那天，我掉进了水池里。水面被厚厚地冻着一点也不有趣，走到上面玩耍的时候，冰裂开了。水冰冷透骨，感觉就像被刺痛着一样。明明在夏天还可以轻松地游泳的，明明也知道水池并不深，那时候却仿佛陷入了无底的沼泽一样。冻得手脚不听使唤。]

[那还真是……亏你被救了起来呢]

菲尔先生苦笑着

[多亏了在一起的伙伴帮忙到处呼救呢。而且在附近没多远的地方，工作回来的父亲就在那里。现在还记得那时候父亲冲过来那夸张的样子。嘛，虽然他拉着我在着陆的中途时，直接狠狠地揍了我脸一拳]

菲尔先生用左手摸了摸脸颊

[回家之后看见我冷得浑身发颤之后，父亲煮起了牛奶。那是只加了些芋头和几个抓不起来的肉煮的汤。喝了之后让人像是被火烫了一样炙热，但是却又，像是从肚子蔓延到全身一样的味道……真的非常好喝]菲尔先生呆呆地看着远方。[汤的雾气隔着的另一边的父亲绷着脸看着这边，小声地问了句，好吃吗。我点了点头之后，父亲他啊，居然松了口气一样笑了呢]

菲尔先生的声音逐渐小了下去。然后直盯着盘子里的汤，缓缓搅动着。突然抬起了头，表情一下子清爽了一样。

[抱歉。突然说这些奇怪的话]

我摇了摇头。然后从石窑里取出了温着的大面包，接着切成了手掌大的三块薄片。装在盘子上端出来之后，菲尔先生抬头看着我

[用面包沾一下汤吃下试试吧。这可是非常完美的搭配哦]

原来如此，小声说道，菲尔先生拿过面包。沾了一口大小的奶油炖汤然后咬了下去

[好吃]

转眼间就把一块吃完了

又拿起了第二块，这次还在上面乘上了沾着汤料的鸡肉和马铃薯。马铃薯被汤勺轻易地弄碎，就这样直接把一半的薄面包折起来。大大张开口咬了下去。一口气吃掉了一半。菲尔先生鼓着脸颊一边咀嚼着。夹着的面包下面，鸡肉的肉汁和汤料溢了出来落到了盘子上

[美味]

像是要喝下去一样大口地咬着炖汁三明治

然后又拿起勺子，顺着势头般舀着汤汁到嘴里。一边说着，好热好热，一边大大鼓着脸颊，然后漂亮地吞了下去

菲尔先生伸手拿起了最后一块面包，用它擦起了盘子。最后的最后也要完美地品尝，盘子里一滴都不剩了

[太美味了。多谢款待]

[粗茶淡饭，招待不周]

[这个，太棒了。绝对是加到菜单里更好啊。我，还想再吃呢]

[真的吗？那我就这样做吧]

[啊，但是]菲尔先生像是想起来了什么一下说到。[限定只在寒冷的时候提供怎样。在这种时候吃才最好吃啊]

原来如此，我点了点头。确实炖汤是冬天的必备。季节限定的菜单听起来也挺有趣的

［只要有了这么美味的汤的话，到了冬天能吸引很多人了。接下来只要有个更好看的店看板就完美了。现在摆着的小看板，实在不容易让人察觉这里是一家店呢］

确实以现在那块只写着店名的小看板的话，无论是谁来看都会觉得太简朴了。一直想找个时间整块正式一点的，老是没找到机会。

［果然那块还是感觉不太行对吧。我也是这么觉得的］

［店长，可以的话交给我来画可以吗］

［说你来画的，指的是我这里的看板吗？］

是的，菲尔先生点了点头

［果然，还是想回一趟家。之前就有这样的打算了……也不知道父亲，能一直活到多久］

对菲尔先生的这个决定我没有说什么。只是，心里有种寂寞的感觉

［但是回去之前，最后，想找个能让自己接受的工作。我决定了，要留下一幅倾尽全力的画作。所以，请把店里的看板，交给我来画可以吗。不需要什么报酬］

菲尔先生的眼神非常真挚，都露出了这种眼神我也拒绝不了了。而且也没有拒绝的理由

［既然这样，那好吧，请拜托你了。但是，报酬我还是要付的。这就是工作不是吗？］

第二天之后菲尔先生就开始着手这份工作了。不知道他从哪里弄来了一块很大又厚的漂亮长板，放在在店的入口那里的组装的梯凳上。脚边铺着布，那里放着颜色丰富的画具，几个种类的笔排放着

之后过了几天。在下雪天也不停息，菲尔先生每天登上梯凳握着画笔。然后终于完成了看板之后，叫来了魔法师。朝看板最后施放了魔法，听说这样之后风雨就风化不了这副画了

在终于完成的画前，我们站在一起抬头看着它

［很不错的画啊］

这句话不是奉承，是我真心的感想。是如此漂亮的一幅画

［……是啊］

菲尔先生一直抬头看着看板。他的侧脸让人隐隐感觉到一丝不舍

就像要把它烙印在眼睛里一样闭上了眼之后，菲尔先生转向了我。接着伸出了手

［谢谢，店长先生。这样的话我就没有遗憾了］

［我才是要感谢你］

我握住了他的手。然后彼此相视而笑。终于放开了手之后，菲尔先生转过身缓缓地离开了。我一直目送着他的背影。直到消失在街道的另一端

4

［那就是，如今挂着的看板吗］

故事讲完之后，认真听着的艾娜［哈］地叹出一口气

［的确之前就觉得那是块漂亮的看板了，没想到还有这样的故事……那位画的作者，就这样走了？］

我点了点头

艾娜手放在胸口，闭上了眼睛

［感觉，真是个感人的故事。追逐梦想，才能，还有家人的思念……胸口，感觉有些痛苦起来了］

仿佛是自己的事情一样摆出认真表情小声说着的艾娜的眼神里，有种马上要流出眼泪一样感觉

咳咳，旁边传来了咳嗽声。我像是配合着一样也咳嗽了一下，小心翼翼地朝艾娜说道

［怎么样艾娜，要试一下奶油浓汤吗？］

尽管抬起头来的艾娜的眼睛比起平时要泛着更多的水光，她还是确实地点了点头

［好，那我就不客气了。让我以此缅怀一下菲尔先生的梦想吧……］

听了这深受感动的话，我感觉实在是有点不妙了

［那个啊，艾娜］

我用食指挠了挠鬓角，然后说道

［虽然在你那么感动的时候说实在有点抱歉］

为了让一副呆住的表情看着我的艾娜看见，我举起手示意，手指着柜台的一端的另一位客人

「我介绍一下吧。这位是、画家菲尔先生」

　正用勺子把白色炖汤往嘴巴里面塞的菲尔先生慌慌张张地放开手，转身朝向艾娜打起了招呼。

「那个，你好」

　身体定住了的艾娜瞬间僵硬地点头回应，缓缓地转动着脑袋盯着我。然后语气苍白地向我问道。

「菲尔先生是，那位菲尔先生？」

　我点了点头。

「回去之后，又被父亲揍着赶了出来。被骂道，不要给我找借口放弃，既然决定了道路不达成之前别想回头。于是菲尔先生又回来了，而如今成为了一位独当一面的画家了」

「虽然说是被赶出来。其实是有人看了这家店的看板之后，找到了我。说也请帮他家的店画一幅」

「哎呀，真的，太好了呢菲尔先生」

「也托了店长的福啊」

　没有没有，我摆了摆手，不不，菲尔先生摇了摇头，然后两人相视而笑

　如今菲尔先生也有一直光顾着我家的店，特别是享受着季节限定的奶油浓汤

　艾娜依次看了一下我和菲尔先生，缓缓摘下了头上戴着的学院制服帽，然后盯着我。我看回去之后，艾娜开口了

「──哈？」

　这样说了。

　寒冷的季节虽然说适合悲伤的故事。但是无论是汤还有故事，还是能让身心温暖起来更好呢。就算结局稍微有点滑稽，跟预想不一样──。

　怎么样。顺利蒙混过去了吗。

　不行？

　啊啊，看来是不行了。艾娜身体颤抖着。

　我两手了捂住耳朵。

三 【致那颗独一无二的星星】

1

清晨的空气凉飕飕的。虽说从被窝里起来并没有难受到受不了的程度，起床准备的时候后背还是冷得发抖。水也是冰冷得不行，洗脸之后一下子就睡意全无了

寒日早起最困难的是从被窝里爬出来那一刻，只要做到了就没什么问题了。和洗脸这项大工程一样，刷好牙才能做好迎接新的一天的准备。

用水整理好外表，脱掉睡衣麻利地换上工作服开店。柜台完全关上了，早上的店里十分昏暗。营业后扫除的时候把椅子全部倒过来放在桌面上。寂静的店里仿佛还处在睡眠状态一样，莫名感觉有种见外感，稍稍泛起了一丝孤寂的心情

拉开窗户的窗帘之后耀眼的朝阳射了进来。推开窗户之后清晰感受到空气拂过皮肤的触感。虽然风还是很冷，却实在感受到了夜里沉睡下去的空气被唤醒了一样

从仓库里拿出扫除用具，首先要用扫把清扫一下地板。再用拖把沾水擦一下。因为昨晚关店之前已经做过了，所以现在不用太仔细。这是类似营业前的仪式一样

把椅子全部放下来了之后，再用扭干水的毛巾擦拭一下柜台和桌子。快结束的时候轻轻喘着气，身体已经完全暖和了起来

暖炉里烧到一半的柴薪和轻轻一层灰堆积着。把烧过的柴薪取出来放在一旁，轻轻把灰扫出来。再把柴薪放回去，补上一根新的木头，然后再加上点火用的外皮。擦着火柴点着外皮之后，一下子火就熊熊烧了起来

总算做完提前准备的工作了，我松了一口气

手伸过去烤火，仿佛清晰感受到火焰的温度转移过来了一样。伴随着噼呖噼呖的柴响声，木头的芳香飘散着。就跟咖啡豆烘焙的时候一样，有股加热时候飘起来的独特香味

盯着暖炉里燃烧的火焰，突然想起来

虽然我没有野营时围着篝火的经验，如果用这个火来烹饪的话，不是能做些很好吃的东西吗

[哼姆]

我站了起来，走向冷藏库。虽然里面塞满了食材，那么，什么东西适合火烤的呢。这么想着时，看见了正好合适的用纸包着的东西。取出那个用茶色的油纸抱着的东西。接着从放着料理用品的架子抽屉里抽出两根铁串，回到暖炉那里。

暖炉的火已经旺盛地烧了起来。坐在前面，打开了油纸。里面装着的是两根香肠，两根都又圆又粗。是昨天时，从客人那里收下的东西。貌似是冬天保存食物里的惯例，在这个时期的话到处都有人会制作这个

这两根听说制作方法和里面的材料都不一样。虽然也跟我讲了详细的说明，但听不懂的词太多了所以不是很理解

总之吃了之后就明白了，我把它们都用铁串穿起来。接下来只要放在火边烤就行了，但是遗憾的把它是无法直接插在地面。实在没办法，我只好左右手各拿一根放在火上烤

因为我自身不是很喜爱所以很少吃这个，这个世界的香肠有着很狂野的味道。狂野的意思是，味道很重

香肠这东西，是混合着血和脂肪，内脏和肉搅碎成细块混合，然后塞到动物的胃袋或者肠道里的食物。而这个世界那些没有经过品种改良的肉，本身就有着很强烈的独特风味了。再加上血和内脏之类的，对现代人的我来说，实在是不太合口味。可是并不是说它味道不好，而只是我还没习惯而已。

直接烤的香肠，很快就出现焦痕了。稍微拿远一点，为了不让它掉落慎重地转动着。终于肉汁慢慢开始渗透出来，包着的皮啪地裂开，里面包裹着的肉溢了出来。飘散出深深刺激着我的空腹强烈香味

等到差不多了，再把香肠从火那里移开，放回油纸上

拿起充分烤好的一根。茶色的外表上浮现的跟酱油一样颜色的焦痕，跟我熟悉的香肠非常像。吹了几口气让表面冷下来之后，轻轻咬了一口

【唔，好烫】

发出啪哩地能回荡在脑海的畅快声响的外皮，滚烫的肉汁充斥在嘴巴里。热得几乎要烫伤一样。嘴里那滚烫肉汁到处都是，仔细咬下去之后，那强烈的味道涌现了出来

就完全是，塞满了肉的暴力风味啊。是肉啊。把肉为主旨的味道浓缩在了一起。除了肉和脂肪还是肉

明明只是咬了一小口，却有着一整块牛排的满足感。看着那被串起来的香肠，咬下去的断面处透明的肉汁四溢着。手指因为碰到了嘴唇。那根手指也沾上了那反射着光辉的肉汁

【这个的话，若是再喝上几杯酒就最棒了吧】

虽然我不能喝酒，但却能明白这个料理肯定适合配酒。要是没有配上那种能一口就冲淡味道的饮料的话，或许真吃不下这根香肠。肉的味道太重了

放下这一根，拿起另一根。那根是赤黑色的，有着独特的味道

比刚才还要仔细地吹冷了之后，朝一端咬了下去

【唔】

咬到一半时扩散开的味道，让我明白这是用了什么材料了。是在材料里面加上血液的香肠。独特的味道在口里扩散，这是我不擅长的味道啊，正当我这么想着的时候

【嗯。。。？挺好吃的？】

自己说着也觉得半信半疑的，又咬了一口

减少了肉汁的成分，鼻子闻到的香味是香辛料的味道。为了去除血腥味大量加了进去，让人舌头发麻。但也多亏这点，血腥味几乎完全没有了。不仅如此，味道还更加浓厚了。里面塞着的肉块浓厚黏在一起，咬着的口感之间融化的脂肪又溢了出来。明明如此，吃完却感觉很爽口

虽然看上去黑色一块地让人没多少食欲，味道确是让人吃惊般的好。把第一根香肠充斥着的嘴里的脂肪感给抹去了一样

【香肠，真是深奥啊】

自己一个人点了点头，再咬了一口满是肉汁的香肠。不管怎么说，这根的肉感真让人欲罢不能。咀嚼着的肉让人感受到一股野性风味。这肯定是，被火烧过才有的美味吧。木料的香味仿佛渗透到了香肠里一样

轮流吃着两根，再次感受到了新鲜的味道。每次都能加深了感受到这味道的魅力。真是富满野性的一次用餐

但是吃到一半之后，还是感觉不到味道的变化了。我站起身走到柜台里面

从架子上取出圆面包切开，取出从冷藏库里拿出来的芝士块。小心地切开了圆面包的中间，夹上切的薄薄的芝士。在墙上挂着的平底锅之间拿起小型的那个，在上面放上夹着芝士的面包回到暖炉。然后把平底锅放在火薪上面

铁制的平底锅很快就热了起来。手腕甩动平底锅让面包翻到另一面，可以看到一面已经烤的差不多了。就这样等了一会儿，加温过后的面包切口里的芝士已经开始流了出来。热得正好

把平底锅从火上面拿开，放在暖炉的前面。直接放在木制的地板上的话会把地板烫出焦痕的。等到面包冷却下来之后拿了起来。但还是很热。两手交替拿着拉开切口之后丝。在里面夹入吃了一半的两根香肠

【这种的话，应该算是三明治吗。还是热狗呢？】

这两者有什么区别呢，我也不知道。不过，嘛，哪个都好。无论哪个，我都很喜欢

我两手拿着被粗粗的香肠撑起了的面包，张大口咬住。中途虽然肉汁溢了出来，又被面包吸了回去。烤过的面包那种朴素的香味

，把肉的浓厚风味包裹了起来。以芝士为基础连接着

这里需不需要加上蔬菜呢，真让人烦恼

要是加上清脆的新鲜蔬菜的话，吃起来就更加爽口了。这么浓厚的味道的话，舌头估计也会感觉有点腻吧。但是，加上蔬菜之后，这个肉加上芝士这种让人天旋地转的冲击性的暴力感就没有了。果然，还是这样就好。蔬菜什么的只能充当装饰

吞下去之后，这次咬下另一端

血香肠的肉汁没有溢出，而且还是一种粘稠的口感。

【好吃】

这真是超乎意料地适合和芝士搭配在一起。虽说是味道浓厚的香肠，跟芝士合在一起之后，能品尝到被隐藏在深处的味道。这真是简单直接的美味。而且还缓和了香辛料强烈的刺激，跟面包的相性也是很搭。毫无疑问，这个是考虑到跟面包一起吃而制作出来的味道吧。更何况这里还是面包文化。跟米饭搭配的话，还是稍微有点不适合

像批评家品尝过后，我轻轻松松就吃完了。尽管最初的一口让人对这过于强烈的味道有点不安，搭配上面包和芝士之后就毫无顾虑了

【我吃饱了】

虽然以早餐来看有点过于充实了，偶尔这样也挺不错的

把本来抱香肠的油纸折起来，拿起平底锅站起身

吃饱了之后，就想跟平时一样喝咖啡了。习惯了的饭后咖啡不喝一下的话，总感觉平静不下来

走到柜台里面，把平底锅放到洗涤台

橱柜了取出陶制的壶。里面装满了烘焙过的咖啡豆。从中取出一杯分量放到研磨机里，嘎哩嘎哩地碾碎。在这期间把虹吸壶的烧瓶里面的水煮沸

打开冷藏库，取出在一个装着水的小容器里浸着的绒布。看上去是一块手掌大小的，格子很细的布制的捕虫网一样的外观。当然不是用来捕虫，是用来泡咖啡的道具

迅速把绒布用水洗之后夹在布巾里，拍打一样去除水分。接着把磨好的粉放进去，然后放到杯子里。把烧瓶里的热水在上面滴上几滴，落到粉里面。等了一会之后，再滴几滴。粉吸到水分之后膨胀了起来。渐渐地一点点渗下去

最后啪嗒一声，杯子了渗透的液体流了下去。一边确认着一边增加热水的量，慢慢加到能称得上倒水的节奏。等杯子里有了差不多一杯量的咖啡之后把还蓄着水的绒布拿开

把鼻子靠到杯子上闻了之后。轻轻啜饮一口

【嗯，今天的味道不错】

这是叫做法兰绒滤布手冲咖啡的冲泡方法，随着绒布质地的不同味道会醇厚些。特别是用深烘培的咖啡豆的话，会有着法压壶和

手冲滤杯泡不出来的让人陶醉的甜味。但是，因为布的格子

质地很粗杂，所以随便地倒热水的话味道就变了

绒布里随着热水膨胀的粉整体缓缓地流动着，在里面热水形成了圆形的对流。根据这个变化才能顺利抽出，而这相当困难。随着热水的浇注方式和绒布里的流动方式，还有粉末的磨碎方式和热水的温度，能随意的变换它的对流

这就是法兰绒滤布手冲咖啡的醍醐味，我的技术还做不到总是让自己满足的味道。所以这个没有放在店里卖，这样自己一个人慢慢享受正合适

一边啜饮着热咖啡一边走到店外面。风虽然和缓地吹拂着，吹在脸上还是有股寒意。远处的山谷上布满一层白色的雾气

还残留着夜色的云朵慢慢漂走。街道上清晨的阳光撒了下来。已经有很多行人出现了。路边的露天商店正搭着架子准备开店，铺开的色布上摆放着各种商品

虽然夜间营业的日子挺开心的，但眺望着清晨的景色一边喝着咖啡的感觉也是特别地享受

【不错的早上啊。。。】

这样深切感慨着的时候，看见了一个从大路上走过来的女性。如果仅仅走着的话我不会在意的，但她四处查看，好像在找着什么一样晃着脑袋走着。本以为是观光客，但好像不是。穿着一眼可以看出相当不错的打扮，明明这么寒冷却穿着轻装。看起来就像从附近的家里散步过来一样

女性朝这边走了过来。视线交汇，她看着我走了过来。脸蛋小小的，鼻子也小小的，有着薄薄的嘴唇。长着群青色瞳孔的大眼睛，宛如笔直直画出来的眉毛让人感觉到刚强的感觉