G店特典 「浮現於杯中的豬目」

　　「御影你總是點咖啡拿鐵呢。」

　　放學途中，御影叫住了我。我們二人隨意走進了一家名為「燦接杜」的咖啡館。在飲料送上前的這段時間裡，面對坐在對面默默微笑的同班女生，我努力擠出了話題。

　　「你覺得是為什麼？」

　　被反問回來倒是出乎我的意料，不過總比一直沉默著好。

　　「不喜歡黑咖啡？」

　　「噗噗——不對。德爾田你也見過好幾次我喝黑咖啡吧。而且喝手衝咖啡的時候，我基本什麼都不加的。」

　　確實，別人請客的時候，她似乎都是直接喝的。

　　「那就是單純喜歡咖啡拿鐵？」

　　「不說到為什麼喜歡的話，就拿不到滿分哦。」

　　「好嚴格啊。給點提示吧。」

　　「嗯……那就只說一點，和味道沒什麼關係。」

　　和味道沒什麼關係？除了味道那還能有什麼要素呢？

　　正說著，飲料送來了。御影面前放著一杯咖啡拿鐵，表面裝飾著拿鐵拉花的基本圖案——一顆心形。而我照常點的是季節特調。現在是夏天，所以是突出柑橘清新酸味的調味。菜單上是這麼寫的。雖然也有冰咖啡，但店裡冷氣很足，所以我選了熱飲。

　　我一邊享受著夏日特調升起的熱氣（確實有股柑橘的香氣），一邊思考。

　　「咖啡拿鐵，是濃縮咖啡和牛奶混合的東西對吧。」

　　「沒錯。濃縮咖啡和用蒸汽加熱的牛奶混合。泡起的多的話就是卡布奇諾。順便一提，滴濾咖啡和熱牛奶混合的話叫咖啡歐蕾。」

　　御影杯中的那顆心，大概是利用了咖啡拿鐵特有的細膩奶泡吧。既然和味道無關，那就是外觀了？

　　「難道說，你喜歡拉花？或者說你是注重外觀的類型。」

　　「雖然不對，不過著眼點很有趣哦。我確實對杯子裡的圖案感興趣。」

　　說著，不知為何御影拿起了我面前的特調咖啡杯。

　　「其實，你知道嗎，不只有咖啡拿鐵會浮現心形標記哦。」

　　「不知道。」

　　御影移動杯子，把它放到了靠近窗戶、陽光照射的地方。我們一起探頭看去。從側面射入的陽光在杯子內壁發生反射，咖啡表面浮現出了一個類似心形的圖案。

　　「真的啊。這是怎麼回事？」

　　「太陽是平行光源。也就是說，杯子內壁接收的是同一方向的光。平行入射的光在圓形內壁反射時，其反射光線的包絡線會形成一個叫做腎形線的形狀。」

　　（注：包絡線是幾何學中的概念。如果有很多條曲線，包絡線就是那條始終與這些曲線中每一條曲線都相切的曲線。）

　　「也就是說，在杯子內壁反射的光會匯聚成心形嗎……」

　　「差不多就是這樣。很有趣吧？」

　　「很數學嘛。不過嚴格來說，腎形指的是腎臟，不是心臟的心形吧？」

　　「很好的著眼點。腎形線的確是腎臟形狀的意思。用太陽光的話，杯子裡浮現的是腎形，可能不太浪漫呢。」

　　這麼說著，御影把杯子移回陰影處，拿出了手機。

　　「但其實，真的也能浮現出心形哦。」

　　手機的手電筒亮了起來。御影將光源靠近杯子邊緣照射。一看，和剛才類似的心形圖案又浮現了出來。

　　「這個和剛才不一樣嗎？」

　　「嗯。如果不是像太陽那樣的平行光源，而是位於圓周上的點光源照射時，其反射光線的包絡線會形成一種叫做心形線的形狀。心形，也就是心臟。」

　　「原來如此。這才是真正的心形啊。」

　　「我們一起看了這個心形的事，要對伽間保密哦。」

　　真是多餘的顧慮。不過，我也不會特意去告訴巖間就是了。

　　順便一提，御影喜歡咖啡拿鐵的理由，據說是「因為口感順滑」。

　　腦海裡忽然浮現出未來御影豪爽地仰頭喝啤酒的畫面，隨即又消失了。

　　特典 出田與巖間的科學小知識課堂 ～第一卷「綜上所述，我們證明了初戀」篇～

　　「各位讀者大家好！今天藉此機會，讓我為大家講解第一卷中出現的小知識。當然，是用科學的方式！」

　　「等等，巖間，讀者是誰？怎麼突然對著虛空開始解說了？」

　　「助手和吐槽角色就交給小德爾來負責啦。內容涉及劇透，所以希望大家讀完第一卷後再來聽這個解說會更合適哦！」

　　（話說第一卷到底是什麼……？）

　　「首先從第二章開始，講解本鄉學姐向小德爾和水崎同學展示的那個魔術。」

　　「是晃動塑料瓶裝“麥茶”後瞬間變透明的那個吧。但為什麼當時不在場的巖間會知道這事？」

　　「這裡是特殊的宇宙嘛。」

　　「原來是多元宇宙世界觀啊……」

　　「那麼，當時本鄉學姐使用的麥茶塑料瓶是帶著標籤的。但裡面的液體其實是藥店就能買到的含碘漱口水溶解在水裡的產物。」

　　「貼著標籤這招真巧妙啊。看到寫著麥茶的褐色液體，一般人都會下意識當成麥茶。」

　　「沒錯！不過實際嘗試時請務必注意，千萬別讓不知情的人誤飲哦。」

　　「要是把漱口水當麥茶喝下去可就麻煩大了。」

　　「日本人經常吃海藻，所以基本不需要額外補充碘元素呢！」

　　「是這個問題嗎……」

　　「魔術原理很簡單。在塑料瓶蓋內側預先塗了維生素C粉末。這個在藥店也能買到。如果只是用來做這個實驗的話，用維生素C膠囊裡面的粉末，或者把含維生素C的片劑碾碎來用都可以。」

　　「你知道的也太詳細了吧？難道實際試過？」

　　「當然啦！先在瓶子裡溶解漱口水直到水變成類似麥茶的顏色，再把瓶蓋內側稍微沾溼抹上少許維生素C粉末。最後輕輕擰上塗好維C的瓶蓋就準備完成。這個步驟可要小心操作！」

　　「要是振動讓維生素C提前脫落，在表演開始前顏色就會消失呢。」

　　「對對！接著只要叫來想看魔術的人，當著對方的面搖晃瓶子就行。維生素C溶解後，被含碘漱口水染成茶色的水就會變透明。」

　　「這是氧化還原反應呢。維生素C作為還原劑，向有色的碘單質提供電子，將其變成無色的碘離子。」

　　「C6H8O6 + I2 → C6H6O6 + 2I⁻ + 2H⁺！維生素C失去了兩個氫原子。」

　　「你剛才到底是怎麼念出那個反應方程式的」

　　「接下來講解用馬鈴薯澱粉做的剪切增稠實驗！這也是第一卷第二章裡，御影學長向小德爾和水崎同學演示的那個。」

　　「是用按摩棒的那個吧。」

　　「誒，是這樣嗎……？」

　　「你知道演示過程卻不知道工具啊。我當時第一次接觸，按摩棒似乎是給人體施加細微振動的醫療設備呢。」

　　「誒、這樣，原來是這樣啊。不過這個話題有點那個，這次就先不深入討論啦。」

　　「有點什麼啊？」

　　「只需要用到馬鈴薯澱粉和水就行。比例不用太精確，大概按澱粉體積略多於水的比例來嘗試就好。」