第八話:聽說海鮮越是醜陋就越鮮美
第八話:聽說海鮮越是醜陋就越鮮美
超兵器獸人砲。
由其所發出的砲擊,貫穿了怎看都是克拉肯的巨大花枝。
被挖出巨大窟窿的龐然身軀浮在海上,將附近海域染成一片藍。
這種尺寸的龐然巨物即使被貫穿也不見得會死,但獸人砲的特色是能使細胞壞死,是從內側殺死的毀滅之砲。
「呼,還好有裝備獸人砲。七大法寶太猛啦!」
現在已經不適合叫做獸人號了,改叫『獸人GOGOGO!』更合宜。
「我說奧爾柯啊,你到底是基於何種考量,才把這個裝在馬車上的?你打算對付什麼?沒有必要吧?」
「就是現在這種事態!」
我臭屁地回答,但她們應該不會接受這個理由。
呃,對不起,我唬爛的。
其實沒什麼深刻的理由。
「你說七大法寶。表示有七個和這個相同的裝置?」
「不,七大法寶中,有幾種剛才秀過了。像是剛發射的獸人砲、變形成船的機能,然後不是還有緊急推進器嗎?以及能欣賞海中風光的那個啊。」
「最後一個怎麼好像遜很多!」
「不要說遜嘛,觀光很重要耶。」
「剩餘三個是什麼?」
「祕密。總有一天會派上用場。」
其實我在胡扯。
是有一個已配備功能尚未亮相,但剩下兩個我還在考慮。
因此正確而言是五大法寶,但我堅持稱為七大法寶,聽起來較帥氣。
「不知道該期待還是該擔心。」
「總之,至少午餐有著落了,開心一點。」
「你該不會想吃那個吧?」
「烤花枝很好吃喔。」
「可是被克拉肯的血污染後,海面浮起大量死魚耶。」
「血有毒,但肉沒有啊。只要把血放乾淨就沒問題。」
藍血在視覺上強烈減退食慾。
附帶一提,一般花枝也是藍血。
被射斷的觸手黏在獸人號上,我請火之精靈幫忙烘烤,然後試吃一口。
啊啊,嗯,我明白了,原來是這種味道啊。
「我們還是換個地方釣魚好了。」
「難道真的有毒?」
「你沒事吧!?」
「沒有啦。該怎麼說,不只沒啥味道,還有苦味,一點也不鮮美。只能說,巨大花枝還是不行啊。」
獸人又學了一課。
◇
到了中午,開始釣魚。
透過觀景窗尋找釣點,垂下釣餌。
釣餌使用的是保久食品的肉乾。或許有人覺得意外,其實用肉乾也釣到魚。不過秘訣是要先嚼過變得軟爛。受到肉味吸引,魚兒很容易上鉤。
因為在海洋正中央,完全不會有釣線摩擦斷掉的問題。
「釣到大魚了!」
「啊哈哈,本來想多釣幾條魚,既然釣到這條大魚,一條就夠吃了。」
庫嚕嚕釣到的魚面容凶惡,全身沾滿黏液,牙齒比小刀更銳利,下巴亦很強韌,感覺能輕易咬斷庫嚕嚕的手指。
若沒我特製的釣鉤和釣線,肯定釣不上來。
魚兒在車中拚命掙扎,還想咬庫嚕嚕,結果被媞達砍下魚頭。
多麼凶猛的拆針行為。
砍下魚頭後,身體部分仍然不停跳動,感受到旺盛的生命力。
「這個能吃嗎?」
「很好吃喔。各種料理法都很適合。」
「這樣啊。」
這種魚叫做海鱔,在日本鮮少被食用,部分店家將之視為高級魚。
外表醜陋似怪,但做成生魚片口味高雅,是十分好吃的白身魚。
脂肪肥美,富含膠質,即使加熱來吃也不乾柴,口感濕潤鬆軟,甚為美味。
機會難得,就來吃生魚片和火鍋吧。
「我本來也想釣的說。」
「想釣就釣啊,不吃也沒關係。」
「那樣不行。需要多少就取多少。奪走的生命就該好好對待。」
這是精靈族的教誨嗎。
聽起來很合理。與森林共存,食用森林的恩賜,若毫無節制地狩獵或採集,森林的恩賜很快就會枯竭。
「這樣的話,獵殺克拉肯不吃沒關係嗎?」
「啊,那是牠先動手的,我們只是反擊,所以不算!」
看來精靈族的教誨挺有彈性的。
……雖然,要我們吃有十輛獸人號大小的克拉肯也很傷腦筋。不只難吃,要吃完根本痛苦。
◇
在我快速調理的期間,駕駛就交給庫嚕嚕。
獸人號設計很人性化,即使改為水上模式,操控一樣簡單。
「弄好了,來吃吧。」
「哇,外型那麼可怕,做成料理倒是很漂亮。」
我做的是類似河豚的薄切片。
肉質較硬,所以切太厚會咬不斷。
剩下的肉做成火鍋。脂肪很肥美,鍋表面漂了一層油脂。
「生魚片看起來很好吃耶。」
「總算習慣了嗎?」
「我也是一開始有點抗拒~」
媞達只吃過湖中的魚。淡水魚大多有寄生蟲,被禁止生吃。
庫嚕嚕的話,因為劍之聖地離海洋或河川均很遙遠,難以取得新鮮的魚,所以她以為魚不加熱就不能入口。
兩人在習慣生吃前都花了很多時間,但現在生魚片甚至是兩人最愛的菜餚之一。
「那麼,我來嚐嚐……啊,這個好棒,很有嚼勁。明明切得很薄,味道卻很濃郁,感覺會上癮。」
「這是我吃過最好吃的生魚片。」
我也來嚐嚐。感覺像是味道更濃郁的河豚,滋味絕佳。
多虧最頂級的鮮度才有這種嚼勁。但也想試試使之熟成,增加鮮甜滋味的狀態。
為何如此美味的魚在日本不流行呢?
聽說海鱔在高知縣比河豚更受歡迎……也許被高知縣民掃光了,市場上找不到。
……開玩笑的。我猜多半是這個外型害的吧。尤其是皮的顏色,很難引起食慾。
接著是火鍋。喔喔,真不賴。
「火鍋也好棒喔,即使經過烹煮,肉質依然鮮脆,真不可思議。」
「因為富含膠質啊。」
「真好吃。湯頭也很鮮美。」
湯頭先用魚骨煮成高湯,加入魚肝,使之溶於湯中,接著用從大海取得的鹽巴來進行調味。整鍋湯只加入海鱔與鹽巴。
我整體參考鮟鱇漁夫鍋的作法,果然沒錯。
材料簡單,卻如此美味。
(還有定番菜色的酥炸口味也想做看看。聽說炸得酥脆的魚皮很好吃。)
回程也來釣海鱔吧。
如此美味的魚,只吃一次太可惜了。
◇
等太陽完全落入水平線,夜晚降臨之後,我們終於抵達目的地。
當初為了輸入胡椒來過這個大陸幾次,這裡離熟人統治的城市已不遠了。
「好熱。空氣也有點潮濕。」
「炎熱還能忍,但這種高濕度的感覺真不舒服。」
「因為庫嚕嚕是鍛造師,很習慣炎熱。」
「……是的。但我實在受不了潮濕。感覺尾巴毛都黏成一束一束的,很噁心。」
胡椒生長條件是高溫多濕。
對於習慣乾冷氣候的兩人來說想必很難受。
「乾脆把衣服脫掉吧?」
兩人以冰冷眼神瞪我。
「不是啦,我不是在說色色的意思,天氣熱,脫衣不是很合理嗎?」
「這麼說倒也是,不過連晚上都這麼熱的話,白天真不敢想像。」
「得努力習慣呢。」
兩人變得有點意興闌珊。
海外旅行時,能否適應環境也是個問題。
雖然拜託風之精靈也不是不能處理,總之先讓她們兩個習慣一下。
這亦是旅行的醍醐味之一。
先在獸人號裡過一晚,等天亮就去城市。
那座城市裡有許多能讓她們兩個開心的事物,一定會喜歡的。
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