403 熊熊煮咖哩(第七天)
403 熊熊煮咖哩(第七天)
漫長的旅行也即將來到尾聲,明天就要回去了。因為是最後一天的午餐,今天由我負責掌廚。
「菲娜,妳把這些洋蔥剝皮之後,切成這種形狀。」
我拿起一個洋蔥,示範給菲娜看。
「好,我知道了。」
菲娜剝起洋蔥的皮,按照我說的方法來切。每天都會幫忙做家事的菲娜切得十分俐落。
「安絲來削馬鈴薯的皮,然後切成這種大小。」
跟洋蔥一樣,我切了一顆馬鈴薯來指定大小。安絲也用熟練的手法切起馬鈴薯。
我拿起紅蘿蔔,削皮並切成一口的大小。
「嗚嗚,我的眼睛一直流眼淚。」
菲娜眼泛淚光,切著洋蔥。
當初是不是應該由我來切洋蔥呢?
我們正在煮的東西,正是咖哩。
說到海邊就讓人聯想到咖哩飯。難得能從迪賽特城取得香料,所以我決定煮咖哩來當最後一天的午餐。
可是,大人加上小孩總共有將近五十個人。我一個人實在做不了那麼多,所以請了菲娜和安絲來當我的助手。
每天都要烹調這麼大量的伙食是很辛苦的。可是,安絲和莫琳小姐每天都會幫大家準備餐點。我真得好好感謝她們。
「優奈小姐,馬鈴薯切好了。」
「嗚嗚,我這邊也切好了。」
兩人分別把切好的材料拿給我。菲娜正在揉眼睛。切洋蔥真的很容易流眼淚。
我最後切好豬肉,完成備料。我只是要煮普通的咖哩,所以不會添加其他的材料。畢竟那樣很花時間。
準備好所有人份的材料後,我在鍋裡加油,放入豬肉翻炒。把肉炒熟之後,我加入蔬菜和水。
要做的份量很多,所以我準備了三個鍋子。這麼做也是為了煮成不同的辣度。
「我說優奈小姐,妳要做的料理是什麼?燉蔬菜嗎?」
不知道自己正在做什麼的安絲問道。
「這是一種叫做咖哩的料理。上次出去工作的時候,我有拿到香料。我想說既然來到海邊,就應該吃這道菜。」
「來到海邊就要吃咖哩嗎?我在密利拉也住了好一段時間,但從來沒聽過這種說法耶。」
「其實也不是海邊特有的食物啦。在我以前住的地方,不知道為什麼,咖哩就是來海邊一定要吃的料理。」
只不過,像我這種沒有朋友的家裡蹲當然不可能有去過海邊,所以不知道真正的海邊之家有沒有賣咖哩。我的知識都來自漫畫或動畫,據說海邊最常見的小吃是咖哩和拉麵。
「我沒吃過叫做咖哩的食物,但優奈小姐做的料理全都很好吃,所以我很期待。」
「咖哩很好吃的,敬請期待。啊,妳有準備白飯嗎?」
「別擔心,已經在煮了。」
不愧是安絲。我把白飯交給安絲處理,自己則顧著三個鍋子,撈掉雜質。
「優奈姊姊,我也可以幫忙。」
「好,那個鍋子就拜託妳了。」
我和菲娜一邊撈掉雜質,一邊煮著蔬菜。煮得差不多以後,我把火關掉,從熊熊箱裡取出香料。
「我看看,這個量大概要加這麼多吧?」
我確認份量,添加幾種香料。
幸好我來密利拉之前有先確認份量。
這一鍋是給小朋友吃的不辣咖哩,另一鍋是稍辣,第三鍋則是偏辣的咖哩。也就是甜味、中辣、大辣的差別。我的口味偏向中辣。
「聞起來有點嗆鼻呢。可是,又帶著一股獨特的香味。」
菲娜揉揉鼻子。
「對呀,聞起來有種辛辣的氣味。」
安絲煮著白飯,對咖哩的氣味發表感想。
咖哩的獨特香味確實有點嗆鼻。不過,這正好能刺激食慾。
「這就是咖哩香料的味道。雖然吃起來有點辣,但很好吃喔。」
我在小碟子裡裝了一點咖哩,試吃一口。
嗯,確實是咖哩的味道。
如果還能配上福神醬菜就更好了,但我實在是做不出來。
「優奈小姐,我也可以試吃一點嗎?」
我把咖哩裝到小碟子裡,遞給安絲與菲娜,供她們試吃。兩人慢慢接過小碟子,嚐了一口咖哩。
「哇,吃起來有點辣,但很好吃呢。」
「因為顏色有點奇怪,我本來還有點怕怕的,但很好吃。」
「顏色是來自這些香料。妳們剛才試吃的是這一鍋給小朋友吃的咖哩,比較不辣。然後,這一鍋稍微辣一點,那一鍋則是給大人吃的咖哩,口味偏辣。」
每一鍋的顏色都不太一樣。愈辣的咖哩,顏色愈深。
「妳們也要試吃這一鍋嗎?」
我指著最辣的一鍋咖哩。
「這鍋很辣吧。」
「確實比較辣,但這樣也滿好吃的。」
我最喜歡中辣的咖哩。甜味咖哩嚐起來好像少了些什麼,但大辣又會辣得蓋過味道。所以,我個人偏好中辣的咖哩。
安絲與菲娜決定挑戰大辣咖哩。雖說是大辣,但也沒有辣到讓小孩子不敢吃的地步。調味終究是基於我的感覺,辣度大約等於調理包咖哩的標示。我還在原本的世界時,經常一個人吃調理包咖哩。不過,不同品牌的辣度都不同,這一點實在很令人困擾。有些牌子的中辣相當於其他牌子的大辣。
兩人吃了一口大辣咖哩。
「好、好辣喔!」
菲娜大叫。我把事先準備的水遞給她。菲娜一拿到水就立刻喝光了。
「嗚~真的好辣。」
大辣咖哩對菲娜來說,好像有點太早了。不過,安絲似乎不怕辣。因為她習慣吃醃漬食品了嗎?不過,兩者的辣味好像不同。
「的確有點辣,但配飯應該很好吃。」
「用來沾麵包或是拌烏龍麵,都很好吃喔。」
我也想吃咖哩麵包和咖哩烏龍麵。下次來做做看好了。
可是,既然都來到密利拉鎮了,或許也可以加蝦子、貝類或烏賊,煮成海鮮咖哩。
飯已經煮好了,於是我們去海邊把正在玩的孩子們叫回來。
「吃飯了~」
「肚子好餓喔。」
孩子們都聚集到飯廳。
堤露米娜小姐、根茲先生、露麗娜小姐等人也在其中。
「今天的午餐是優奈煮的吧。」
「我也有幫忙喔。」
菲娜訂正了堤露米娜小姐說的話。
「優奈,菲娜有幫上忙嗎?」
「她幫了很大的忙,已經可以嫁人了。」
「哎呀,是嗎?可是,她要嫁人的話,根茲應該會大吵大鬧呢。但如果是嫁給優奈,可能就沒關係了吧?」
「媽媽!」
菲娜一臉害羞地搥打堤露米娜小姐。
我笑著把裝著咖哩的鍋子和煮好的飯放到桌上。
「所以優奈,妳做了什麼?」
「一種叫做咖哩的食物。雖然有點辣,但很好吃喔。」
我叫孩子們排成一列,先把咖哩發給孩子們。我身旁的菲娜準備了盤子,安絲則將白飯裝到盤子裡。
最後由我來把咖哩裝到盤子裡。孩子們吃的是甜味咖哩。
「聞起來好奇怪喔。」
「感覺鼻子癢癢的。」
「你們可能會覺得有點辣,但很好吃喔。」
孩子們接過盤子後,紛紛回到座位上。然後,一旁的堤露米娜小姐在杯子裡裝水,發給大家。吃咖哩確實需要喝水。因為不管是哪種口味,多少都會辣。
「鍋子裡還有很多,大家盡量吃喔。」
我依序替孩子們裝咖哩,就輪到諾雅等人了。
「我好期待優奈小姐親手做的料理喔。可是,真可惜我們不能幫忙。」
「因為諾雅和米莎妳們都不會做菜嘛。」
我請菲娜來幫忙的時候,諾雅和米莎也表示願意幫忙,但我這次婉拒了她們。
「是沒錯,但我們還是可以幫忙洗菜呀。」
總不能讓貴族千金洗菜吧。
而且只要在裝了水的桶子裡使用風魔法,我就能輕鬆洗好蔬菜了。
「對了,希雅會做菜嗎?」
「我偶爾會跟史莉莉娜一起下廚,所以雖然不算擅長,但還是會做。」
因為希雅是貴族,我還以為她不會做這類的事。
「感覺米莎應該不會做菜吧。」
「太過分了,我也會做一些簡單的料理喔。」
米莎鼓起臉頰反駁。
原來這個世界的千金小姐也會做菜啊。
「對了,這種食物會辣,我煮了三種辣度,妳們要選哪一種?」
「請給我最不辣的那一種。」
「我也是。」
諾雅和米莎選了甜味咖哩。
「既然這樣,我就選第二辣的好了。」
「姊姊大人,妳可以分我吃一點嗎?」
「諾雅要吃的話,我在盤子淋上一點點好了。」
「可以嗎?」
我在諾雅的盤子裡裝了咖哩,主要是甜味,再淋上一點點中辣咖哩。然後,排在諾雅等人後面的瑪麗娜與艾兒選了中辣。其實我很想裝大辣咖哩給我的(胸部的)敵人──艾兒,但我已經在她面前詢問了辣度,所以我也沒辦法裝大辣咖哩給她了。
接著來拿咖哩的人是露麗娜小姐和基爾。
「優奈做的新料理啊,我有點期待呢。」
「露麗娜小姐,妳敢吃辣嗎?」
「當然敢,我最愛吃辣了。」
「那我幫妳裝最辣的。」
我把大辣咖哩淋到白飯上。這是第一份送出去的大辣咖哩。
「基爾也要最辣的嗎?」
「我要不辣的。」
「…………」
我正要裝大辣咖哩的手停了下來。
「妳別看基爾的體格這麼高大,其實他很怕辣。」
露麗娜小姐說出了令我意想不到的話。
「這跟體格沒有關係。」
基爾否定了體格大小與耐辣程度的關聯。
也對,兩者的確沒有關係。安絲不怕辣,露麗娜小姐好像也不怕,可見這跟性別也無關。
不論如何,我替基爾裝了甜味咖哩。
接著,莫琳小姐、卡琳小姐和涅琳選了中辣。
「我會怕辣。」
賽諾小姐和妮芙小姐選了甜味,弗爾妮小姐和貝朵小姐則選中辣。
院長與莉滋小姐選了甜味。
「根茲先生應該要吃大辣吧。」
「我也要不辣的。」
連根茲先生都選了兒童口味的咖哩。
堤露米娜小姐、菲娜與修莉也都選了甜味咖哩。好吧,兩個孩子會這麼選也很正常。可是,願意挑戰大辣咖哩的人比想像中還要少。這下子大辣咖哩就要剩下來了。
加些牛奶的話,或許就能降低辣度了吧?
然後,我們一起開飯。
周圍紛紛傳來「真好吃」的感想。有些孩子又多添了一盤。麵包沾咖哩也很好吃,於是我從熊熊箱裡拿了麵包出來。
或許是受到咖哩的香味所吸引,不知道從何處跑來的克里夫、葛蘭先生和米蕾奴小姐也中途加入了我們的行列。
為了消耗大辣咖哩的庫存,我默默地替克里夫和米蕾奴小姐裝了大辣咖哩,但他們都吃得津津有味,讓我覺得有點不甘心。雖然那本來就不是讓人吃不下去的辣度,但我還是希望他們能多少有點反應。
順帶一提,我替葛蘭先生裝了甜味咖哩。對待老人家就要溫柔一點才行。
對於應該是來護衛葛蘭先生與克里夫的瑪絲莉卡與伊蒂亞,我確實說明了不同的辣度,替她們裝了想吃的咖哩。
享用完這次的咖哩飯,大家幾乎都給出了好評。
堤露米娜小姐問我是不是要拿到店裡賣,但我否認了。要是菜單的品項再增加,店裡就會忙不過來,而且香料的取得也很麻煩。就算要定期訂購,運費也很貴。
我懶得每次都用熊熊傳送門去買,況且要是被卡麗娜發現,那就麻煩了。
不過,香料可以長期保存,只要大量採購就行了嗎?好像可以密封起來,保存在冰箱裡吧?
也罷,這種事沒必要馬上決定。
以後再慢慢思考就好。
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